山形県の日本海に面する酒田市の刈屋地区。ここは、二つの川の合流地点にあり、昔から氾濫を繰り返してきた地域。この川には、出羽富士として有名な鳥海山から流れ出る豊かな森林の養分やミネラルが堆積し肥沃な大地となりました。そして、この地区は明治時代より梨作り一筋。現代では一般的な幸水、豊水などを栽培しているにも関わらず、この大地と梨作りにかける想いが「刈屋梨」として全国に評価されています。
　お届けする品種「幸水」は、シャリシャリした食感で、みずみずしくとても甘い果汁が喉を潤し、そして口の中にその甘味が心地よく残るこの時期最高の品種です。本場の生産者たちが作り上げた刈屋梨です。夏の名残りもある初秋の味覚としてどうぞご賞味ください。