はっさくの通販 おいしい八朔と人気です
八朔約5kg(18玉前後)
これがおいしい八朔!
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お届け:2月下旬予定
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宅配便:クロネコヤマト/普通便
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平日または土曜日のご指定が可能。
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お届け日が決定次第メールにてお知らせします。
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お知らせ:できるだけ農薬を使わずに(3〜5割以上削減)栽培して
いますので、外見上の問題、皮のキズなどはご容赦ください。
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保管:風通しのために箱を開けておき、涼しい場所が好ましい。
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ご注文:2月24日まで
ショッピングサイトでは、販売期間内のみの表示となります。
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薄皮を剥いた八朔を舌にのせるとほんのりと苦味を感じ、それから噛み締めるとようやく果汁の甘味が口いっぱいに広がります。そして、その甘味に酸味が出たり入ったりして爽やかさを感じさせてくれます。そのまま噛み進めていくとほろ苦い味がじんわりと広がりますが、このビールや山菜のような「ほろ苦さ」がクセになるのです。口の中になくなると また食べたい、と感じるのです。これが好きな人は薄皮ごと食べるのがオススメ。八朔の苦味成分はビタミンPの一種でビタミンCの働きを促進する成分。薄皮にはこの栄養もたっぷりで一石二鳥ですよ。
甘い果物ばかりが人気の今、あえてこれを選ぶことで「新鮮な味わい」が楽しめる
と思います。皮も無駄なく。皮をごしごし洗ってから皮を剥きましょう。
柑橘(八朔・甘夏・河内晩柑)の皮の食べ方・レシピはこちらへ
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