12月のお取り寄せ

お雑煮用・おせち用に「やまがた地鶏」を

雑煮用の鶏ガラスープ、鶏肉の地鶏セット

 おせち、お雑煮が変わる鶏肉!「やまがた地鶏」のセット
 地鶏の鶏ガラスープで作る雑煮は格が違います。

お雑煮に年末限定「やまがた地鶏セット」(冷凍)通販はこちらへ

地鶏の鶏ガラで取った出汁で作るお雑煮はうまい。

ただコトコトと煮出した鶏ガラスープで作るお雑煮の味わいは違います。

おせちを作る脇のガス台で数時間コトコト煮るだけ。
醤油仕立てで、地鶏のスープとさらに加える出汁で風味は倍増。
もちろん、雑煮に添える鶏肉も地鶏で。
お正月の雑煮のこの一杯で家族は笑顔
その滋養あふれるスープで体の調子もアップします。

鶏ガラスープの素はもとより、保存料と旨味調味料を入れて
調味された市販の「地鶏のスープ」とは別物です。

毎年鶏ガラスープの雑煮に鶏肉も地鶏を使っておりましたが、
名古屋コーチンや比内地鶏は価格も高いのですが、
お雑煮用に便利でちょうどよい、セットが見当たらず困っておりました。

やまがた地鶏が開発され10年がすぎ、
完成度も評判もよくなったやまがた地鶏に目をつけました。
地元に住む縁から、養鶏場に無理をいいまして(感謝御礼)

重量を指定し、多すぎず(価格を抑えて)、少なすぎない(たっぷりの鶏ガラ)と
バランスを考えてやまがた地鶏の「もも肉」「むね肉」に
年末の鍋、そばつゆ、雑煮に使える「鶏ガラ」を1kgとたっぷりのセット

雑煮用の地鶏セットの通販

さらに、受け取りの問題も心配なので12月28日出荷限定 冷凍便でお届けします。
鶏ガラスープの取り方レシピ付きで安心です

どうぞ、昔の野趣あふれる地鶏とは違う、品格のある地鶏をお楽しみください。
青森シャモロック、比内地鶏、名古屋コーチン派の方もどうぞお試しください。

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やまがた地鶏は年末のみの取り扱い(表示)です。



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